政策發布:開啟水產科技新征程
在 2024 年 11 月 5 日,農業農村部印發《全國農業科技創新重點領域(2024–2028 年)》,這一政策的發布猶如一顆投入湖面的石子,在農業領域激起層層漣漪,尤其是對水產行業而言,更是意義非凡。它就像是為水產行業的科技創新點亮了一盞明燈,為未來五年水產科技的發展指明了方向,拉開了水產科技邁向新征程的序幕 。在當下,全球都在積極探索農業的可持續發展,而我國也在以科技創新為動力,加快農業現代化的進程。在這樣的大背景下,這份政策的出臺,無疑是對水產行業發展的有力推動,也預示著我國水產領域將迎來一系列深刻的變革和發展。
重點聚焦:水產領域創新要點
在《全國農業科技創新重點領域(2024 - 2028 年)》中,對水產領域的創新要點有著明確且細致的規劃,從品種培育到裝備升級,每一個要點都緊扣水產行業發展的脈搏,為推動水產行業的高質量發展注入強大動力 。
(一)新品種培育:打造水產 “潛力股”
品種是水產養殖的根基,優質的品種就如同潛力股,能為產業帶來巨大的收益。《重點領域》提出要建立水產動物生殖干細胞精準移植與單性新品種創制技術體系,這一技術體系的建立猶如打開了一扇通往水產育種新世界的大門。通過精準移植生殖干細胞,我們能夠更有針對性地培育出具有優良性狀的水產新品種,單性新品種的創制則可以有效控制養殖群體的性別比例,提高養殖效益。以羅非魚為例,通過分子標記輔助選育全雄和全雌魚技術,能夠實現對羅非魚性別比例的精準控制,提高生長速度和產量。
同時,培育適應高度集約化養殖的速生抗病(逆)優質水產養殖新品種也是重中之重。在當前土地資源緊張的情況下,集約化養殖是水產養殖的重要發展方向。而速生、抗病(逆)的優質品種能夠在有限的空間內實現更高的產量和更好的品質。像 “合方鯽 2 號”,就以其生長速度快、抗病性強的特點,成為了養殖戶們的心頭好。從水花下塘到三個月后,個體就能達到普通鯽魚苗種一年生長的大小,年底更是能達到上市規格,大大縮短了養殖周期,提高了養殖收益 。
此外,開展珍貴、瀕危水生野生動物繁育技術研究,對于保護生物多樣性和生態平衡具有不可估量的意義。這些珍貴、瀕危水生野生動物,是大自然賦予我們的寶貴財富,通過繁育技術研究,我們能夠讓它們在人工環境下繁衍后代,為它們的生存和發展提供新的希望。 例如中華鱘,科研人員通過多年的努力,在人工繁育技術上取得了重要突破,為中華鱘的種群延續帶來了曙光。
(二)裝備升級:科技賦能養殖環節
科技的飛速發展,為水產養殖裝備的升級提供了源源不斷的動力。在《重點領域》中,精準飼喂、智能巡檢、高效起捕、深遠海智能養殖和糞污尾水處理等畜禽水產養殖裝備及作業機器人的研發成為重點方向。這些裝備的升級,將徹底改變傳統水產養殖靠人力、效率低的局面,實現智能化、高效化養殖 。
精準飼喂裝備的出現,就像是給水產養殖配備了一位 “營養師”。它能夠根據不同水產動物的生長階段和營養需求,精確地投放飼料,避免了飼料的浪費,降低了養殖成本,同時也減少了因飼料殘留對水質造成的污染。比如基于機器學習算法的大規模精準喂料系統,能根據魚群成員不同的生長速度和需求,提供定制化的營養配方,既減少了飼料浪費,又促進了魚體質量的均勻發展。
智能巡檢裝備則如同一位不知疲倦的 “守護者”,它利用先進的傳感器和監控技術,24 小時不間斷地對養殖環境進行監測。無論是水質的酸堿度、溶氧量,還是水溫的變化,它都能及時捕捉到,并將數據實時傳輸給養殖戶。一旦發現異常情況,如水質惡化、魚類生病等,它會立即發出警報,提醒養殖戶采取相應的措施。有了智能巡檢裝備,養殖戶再也不用像以前那樣,每天花費大量時間在池塘邊巡查,大大提高了養殖管理的效率和準確性 。
高效起捕裝備的研發,讓水產捕撈變得更加輕松和高效。傳統的起捕方式往往需要耗費大量的人力和時間,而且容易對魚體造成損傷。而新型的高效起捕裝備,采用了先進的捕撈技術和設備,能夠快速、準確地將魚類捕撈上來,減少了魚體的應激反應和損傷,提高了水產品的質量和成活率 。
深遠海智能養殖裝備的出現,為拓展水產養殖空間提供了可能。隨著近海養殖空間的逐漸飽和,向深遠海發展成為水產養殖的必然趨勢。深遠海智能養殖裝備能夠適應復雜的海洋環境,實現自動化、智能化養殖。通過衛星通信和遠程控制技術,養殖戶可以在陸地上對深遠海的養殖設施進行監控和管理,實現了養殖的遠程化和智能化 。
糞污尾水處理裝備的研發和應用,則體現了水產養殖的環保理念。在過去,水產養殖產生的糞污和尾水如果未經處理直接排放,會對周邊的水體環境造成嚴重污染。而現在,通過先進的糞污尾水處理裝備,能夠對養殖廢棄物進行有效的處理和回收利用,實現了水資源的循環利用和養殖環境的生態化。例如采用循環水處理技術,可以回收和利用池塘內部的廢水,降低排污量和能源消耗,讓水產養殖更加綠色、可持續 。
未來展望:水產行業發展新藍圖
隨著《全國農業科技創新重點領域(2024 - 2028 年)》的逐步實施,水產行業即將迎來一場全方位的變革,一幅充滿希望與活力的發展新藍圖正在徐徐展開。
在產量方面,新品種培育和高效養殖技術的推廣將成為產量增長的強大引擎。適應高度集約化養殖的速生抗病(逆)優質水產養殖新品種,將憑借其快速生長和高抗病能力,在有限的養殖空間內實現產量的大幅提升。智能化的精準飼喂裝備,能根據水產動物的實時需求投喂飼料,避免飼料浪費的同時,促進水產動物健康生長,進一步提高產量。據相關研究預測,在未來五年內,通過這些創新舉措,我國水產養殖總產量有望實現穩步增長,滿足市場對水產品日益增長的需求 。
在質量上,科技創新將助力水產行業實現質的飛躍。精準的基因編輯技術,能夠對水產動物的基因進行精確調控,培育出肉質鮮美、營養豐富的優質品種。智能巡檢裝備和疫病防控技術的應用,能夠及時發現和處理養殖過程中的疾病問題,減少藥物使用,確保水產品的質量安全。消費者將能夠品嘗到更加美味、健康、安全的水產品,提升對水產品的信任度和滿意度 。
在生態保護方面,這份規劃更是意義深遠。糞污尾水處理裝備和生態養殖模式的推廣,將使水產養殖與生態環境實現和諧共生。養殖過程中產生的廢棄物將得到有效處理和循環利用,減少對水體環境的污染。深遠海智能養殖裝備的發展,將引導水產養殖向海洋深處拓展,減輕近海養殖壓力,保護近海生態環境 。通過科技創新,水產行業將走出一條綠色、可持續的發展道路,為子孫后代留下一片湛藍的海洋和清澈的水域 。
對于廣大水產從業者來說,這是一個充滿機遇的時代。《全國農業科技創新重點領域(2024 - 2028 年)》為我們指明了方向,提供了廣闊的發展空間。我們應積極關注政策動態,投身科技創新實踐,不斷提升自身的技術水平和管理能力。無論是參與新品種的培育和推廣,還是引進和應用先進的養殖裝備,每一個從業者的努力都將匯聚成推動水產行業發展的強大力量 。 讓我們攜手共進,在科技創新的道路上砥礪前行,共同描繪水產行業更加美好的明天 。